鰤攻めの巻。

　釣ってきた鰤一匹を食べつくすってのは、中々大変で御座います。まず、下処理するのに台所がえらい事になります。

初日は、お刺身（腹身の油ののった処は最高ですね）。二日目は巻きずし（これも昔、板前さんに教えてもらった特製ね）にカマの塩焼き。三日目の今日は、鰤しゃぶと、鰤攻めですね。もう飽きて来たんですが、明日は鰤大根ってメニューが決まってます。それに、鯵の南蛮漬けも有ります。

あ～っ、肉が食べたい！！　さて、今日の一句。

　　　　　　　　　古書読めば　栞がわりの　柿落葉　

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