まだまだ続くカレー地獄の巻。

　今日は寒さも緩み春を思わせる一日でした。大阪の市会で仕入れた本の整理に励み、後は「サンボーホール兵庫大古本即売会」へ持って行く本と、「春の四天王寺大古本まつり」の目録用の本に仕分けしないといけません。まぁ、まだまだ日にちが有りますので少しのんびり片付けるとしますか。

先日、何となくカレーが食べたくなり色々試行錯誤して、やっと理想に近いカレーを作りだす事に成功しました。専門店にも負けない味だと思います。

かと言って、スパイスが効いたインド・ネパール料理店の様なカレーではなく、あくまでも日本のカレーライスです。チョット自慢したくなる味ですね。

しかし、調子に乗って作り過ぎました。毎日毎日カレーばかり食べてます。なんせ寸胴鍋いっぱいに作ったもんですから。２～３日目までは良かったんですが・・・。既に野菜や肉も原形をとどめておりません。

毎回ソテーした茄子、ホウレン草、茹でたブロッコリー、時には唐揚げ等をトッピングするんですが、所詮カレーはカレー。焼き魚定食かお刺身定食が食べたい！！

まだまだ、カレー地獄が続きそうです。さて、今日の一句。

　　　　　　　　　　　　　　戯れに　摘みし蓬を　持て余し

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