ミンチかつはソースの味の巻。

　今日、３月７日は「ミンチかつの日」だそうです。関西での呼び名ミンチに因んで３（ミ）７（ンチ）の語呂合わせなんですが、かなり強引な感じですね。関東では「メンチかつ」って呼んでるようです。

古本屋仲間のＳさんはミンチかつは勿論ですが、揚げ物全般が異常に好きです。それだけでなく揚げ物全体が泳ぎだすんじゃないかと言う位、ソースをドバドバかけるのが好きなんですね。市会や仕事の後に何時も居酒屋なんかで皆で食事をするんですが、必ずとミンチかつやコロッケを注文し皿から溢れる程ソースをかけます。

基本、居酒屋で食事ってなると色んなメニューを注文して、皆で取り分けて頂くんですがソースドバドバは、皆閉口しております。料理の味なんて判るんでしょうかね。その内にソースを一気飲みする様になるんじゃないかと、皆心配しております。さて、今日の一句。

　　　　　　　　　　　　　　　　　下げ汐の　忘れものかと　桜貝

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