ソースドバドバの巻。
今日3月7日は、メンチカツの日だそうです。関西では専らミンチカツって言いますよね。それにちなんで3(ミ)ンチ(7)の語呂合わせだそうです。チョッと無理がありそうに思うんですけど。
ミンチカツって我々がよく行く、やっすい居酒屋の定番メニューです。仲間のSさんは、必ずって言うほど注文しますね。彼は、運ばれてきたミンチカツにこれでもかって位に、ソースをドバドバかけます。ミンチカツがソースのお風呂に浸かってる様なもんです。そんなにかけるとソースの味しかしないんじゃないかと思うんですが?
彼もそれなりの年齢ですし、あんまり味の濃い物ばかり食べてると高血圧(彼もご多分に漏れず高血圧です)の心配もあるし少し控えた方がって言うんですけど。これが一番美味しいんだそうです。ミンチカツに限らずコロッケや豚カツにもソースドバドバです。そんなにソース味が好きなら、ビールを止めてソース一気飲みすりゃ良いと思うんですけどね。 さて、今日の一句。
鶯や 帰路の坂道 一休み
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